Druh FAO kód: TRR

Oncorhynchus mykiss

Obsah

Obchodní označení
Způsoby produkce a rybolovná zařízení
EU programy kvality a výživové hodnoty
Rozdělení druhů a lokalita
Popis druhu
Kombinovanou Nomenklaturu

Obchodní označení

Země	Obchodní označení	Názvy přijímané nebo povolené na místní či regionální úrovni
Belgie	fr Truite fr Truite arc-en-ciel fr Truite saumonee (pouze lososově zbarvené maso) nl Forel nl Regenboogforel nl Zalmforel (pouze lososově zbarvené maso)	–
Bulharsko	bg Дъгова пъстърва	–
Česká republika	cs Pstruh duhový cs Pstruh lososovitý cs Pstruh růžovomasý	–
Dánsko	da Regnbueørred da steelhead da foreller (malé)	–
Estonsko	et Vikerforell	–
Finsko	fi kirjolohi sv regnbåge sv regnbågslax	–
Francie	fr truite arc-en-ciel [Salmo gairdneri synonymum pro Oncorhynchus mykiss] fr truite [Salmo gairdneri synonymum pro Oncorhynchus mykiss] fr truite arc-en-ciel fr truite	–
Chorvatsko	hr kalifornijska pastrva hr dužičasta pastrva	–
Irsko	en Rainbow trout ga Breac dea-dhathach	–
Itálie	it Trota iridea	–
Kypr	el ιριδίζουσα πέστροφα el σολομοπέστροφα	–
Litva	lt vaivorykštinis upėtakis	–
Lotyšsko	lv Varavīksnes forele	–
Lucembursko	de Regenbogenforelle de Forelle de Lachsforelle fr truite arc-en-ciel fr truite fr truite saumonée	–
Maďarsko	hu szivárványos pisztráng	–
Německo	de Forelle de Regenbogenforelle de Lachsforelle (Pokud je maso je růžové nebo oranžové až růžové)	–
Nizozemsko	nl Regenboogforel	–
Polsko	pl Pstrąg tęczowy	–
Portugalsko	pt Truta pt Truta-arco-íris pt Truta-salmonada	–
Rakousko	de Forelle de Lachsforelle (Pokud je maso je růžové nebo oranžové až růžové) de Regenbogenforelle	–
Řecko	el Πέστροφα Ιριδίζουσα	–
Slovensko	sk pstruh dúhový	–
Slovinsko	sl šarenka sl amerikanka	–
Španělsko	es Trucha arco iris	Baleáry: Truita de granja Galicie: Troita arco da vella Katalánsko: Truita irisada
Švédsko	sv Regnbåge sv Regnbågslax	–

Hlavní způsoby produkce

Odlov
Chované na farmě

Hlavní rybolovná zařízení

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

Uznané označení

chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Belgie

Escavèche de Chimay
chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Itálie

Trote del Trentino
chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Německo

Schwarzwaldforelle

Zdroj: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Nutriční hodnota

	Nutriční hodnota porce (100g)
Energetická hodnota	148.0 kcal
Tuky celkem	6.61 g
Nasycené mastné kyseliny	1.149 g
Sacharidy	0.0 g
Cukry	0.0 g
Bílkoviny	20.77 g
Sůl	130.0 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Lokalita

Slanými vodami
Sladkými vodami
Brakické vody

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

Mapy distribuce

Zdroj: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Oncorhynchus mykiss

Vědecké jméno

Oncorhynchus mykiss

Autor

(Walbaum, 1792)

Kategorie

Druh

FAO kód

TRR

Morfologický popis

angličtinaBody elongate, somewhat compressed especially in larger fish. No nuptial tubercles but minor changes to head, mouth and color occur especially in spawning males. Coloration varies with habitat, size, and sexual condition. Stream residents and spawners darker, colors more intense. Lake residents lighter, brighter, and more silvery. Caudal fin with 19 rays (Ref. 2196). Differs from Oncorhynchus gorbuscha by having the following unique characters: by having the following unique characters: anal fin with 6-9½ (usually 8½ ) branched rays; 115-130 scales in midlateral row; 16-17 gill rakers; breeding males lacking hump; juveniles lacking parr marks; wide pink to red stripe from head to caudal base, except in sea-run form; and juveniles with 5-10 parr marks (Ref. 59043).

Zobrazit překlad

Přeloženo z jazyka angličtina službou BING Tento překlad je čistě orientační: z důvodu nízké kvality zdrojového textu jsou morfologické popisy k dispozici pouze v angličtině v BETA verzi systému. Informace ve více jazycích budou k dispozici v následujících vydáních.

češtinaTělo protáhlé, poněkud stlačený zejména ve větších ryb. Žádná svatební hrbolů, ale drobné změny na hlavu, ústa a barvy dochází zejména v tření samci. Zbarvení se liší podle stanoviště, velikosti a sexuální stavu. Proud obyvatel jikrnáčů tmavší, barvy a intenzivnější. Světlejší, jasnější a více stříbrné jezero obyvatel. Ocasní ploutev s 19 paprsky (Ref. 2196). Se liší od Oncorhynchus gorbuscha tím, že následující jedinečné znaky: tím, že následující jedinečné znaky: řitní ploutví s 6 – 9½ (obvykle 8½) rozvětvené paprsky; 115-130 váhy v midlateral řádku; 16-17 gill rakers; chov psů bez hrb; nedospělých jedinců chybí parr značek; široké růžová s červeným pruhem od hlavy až k ocasní základny, s výjimkou v moři běh formě; a mladistvých s 5-10 parr značkami (Ref. 59043).

Taxonomická klasifikace

TřídaActinopterygii
- ŘádSalmoniformes
  - ČeleďSalmonidae
    - RodOncorhynchus
      - DruhOncorhynchus mykiss

Synonyma

Salmo nelsoni Evermann, 1908
Fario gairdneri (Richardson, 1836)
Salmo rivularis Ayres, 1855
Parasalmo penshinensis (Pallas, 1814)
Salmo gairdnerii gairdnerii Richardson, 1836
Onchorynchus mykiss (Walbaum, 1792)
Salmo penshinensis Pallas, 1814
Salmo irideux Gibbons, 1855
Salmo irideus Gibbons, 1855
Salmo gairdneri shasta Jordan, 1894
Salmo iridea Gibbons, 1855
Onchorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)
Oncorhynchus kamloops Jordan, 1892
Salmo kamloops whitehousei Dymond, 1931
Salmo gairdnerii Richardson, 1836
Trutta iridea (Gibbons, 1855)
Salmo gilberti Jordan, 1894
Salmo masoni Suckley, 1860
Salmo irideus argentatus Bajkov, 1927
Onchorrhychus mykiss (Walbaum, 1792)
Salmo gairdneri irideus Gibbons, 1855
Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792)
Oncorhynchus mykiss nelsoni (Evermann, 1908)
Salmo purpuratus Pallas, 1814
Salmo truncatus Suckley, 1859
Oncorhynchus myskis (Walbaum, 1792)
Salmo rivularis kamloops (Jordan, 1892)
Salmo gairdnerii irideus Gibbons, 1855
Salmo kamloops (Jordan, 1892)
Salmo gairdneri Richardson, 1836
Oncorhynchus gairdnerii (Richardson, 1836)
Salmo mykiss Walbaum, 1792

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

Každoročně kontrolované schéma klasifikace zboží používané v EU pro potřeby celního sazebníku a statistik zahraničního obchodu. Schéma vychází ze systému harmonizované nomenklatury a je doplněno podpoložkami doplňkového třídění jednotlivých států Společenství. Každá podpoložka je identifikována osmimístným číselným kódem. Další informace: Kombinovanou Nomenklaturu

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KORÝŠI, MĚKKÝŠI A JINÍ VODNÍ BEZOBRATLÍ
- 0301 — Živé ryby
  - Ostatní živé ryby
    - 0301 91 — Pstruh (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache a Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0301 91 90 — Ostatní
- 0302 — Ryby, čerstvé nebo chlazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Lososovití, kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0302 11 — Pstruh (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache a Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0302 11 20 — Druhu Oncorhynchus mykiss, s hlavami a žábrami, vykuchaní, o hmotnosti jednoho kusu vyšší než 1,2 kg, nebo bez hlav, bez žaber a vykuchaní, o hmotnosti jednoho kusu vyšší než 1 kg
- 0303 — Ryby, zmrazené, kromě rybího filé a jiného rybího masa čísla 0304
  - Lososovití, kromě jater, jiker a mlíčí
    - 0303 14 — Pstruh (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache a Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0303 14 20 — Druhu Oncorhynchus mykiss s hlavami a žábrami, vykuchaní, o hmotnosti jednoho kusu vyšší než 1,2 kg, nebo bez hlav, bez žaber a vykuchaní, o hmotnosti jednoho kusu vyšší než 1 kg
- 0304 — Rybí filé a jiné rybí maso (též mleté), čerstvé, chlazené nebo zmrazené
  - Čerstvé nebo chlazené filé z ostatních ryb
    - 0304 42 — Pstruh (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache a Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0304 42 10 — Z druhu Oncorhynchus mykiss o hmotnosti jednoho kusu vyšší než 400 g
  - Ostatní, čerstvé nebo chlazené
    - 0304 52 00 — Lososovití
  - Zmrazené filé z ostatních ryb
    - 0304 82 — Pstruh (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache a Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0304 82 10 — Z druhu Oncorhynchus mykiss o hmotnosti jednoho kusu vyšší než 400 g
- 0305 — Ryby, sušené, solené nebo ve slaném nálevu; uzené ryby, též vařené před nebo během uzení; rybí moučky, prášky a pelety, způsobilé k lidskému požívání
  - Uzené ryby, včetně filé, kromě jedlých rybích drobů
    - 0305 43 00 — Pstruh (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache a Oncorhynchus chrysogaster)
16 — KAPITOLA 16 - PŘÍPRAVKY Z MASA, RYB NEBO KORÝŠŮ, MĚKKÝŠŮ NEBO JINÝCH VODNÍCH BEZOBRATLÝCH
- 1604 — Přípravky nebo konzervy z ryb; kaviár a kaviárové náhražky připravené z rybích jiker
  - Ryby, celé nebo v kusech, vyjma drcených
    - 1604 19 — Ostatní
      - 1604 19 10 — Lososovití, jiní než lososi
  - 1604 20 — Ostatní přípravky nebo konzervy z ryb
    - Ostatní
      - 1604 20 30 — Z lososovitých ryb, jiných než lososů

Sdílet tuto stránku

výběr jazyka

Oncorhynchus mykiss

Obchodní označení

Hlavní způsoby produkce

Hlavní rybolovná zařízení

Háčky a šňůry

Zatahovací tenatové sítě a podobné sítě

Uznané označení

chráněné zeměpisné označení (CHZO)

chráněné zeměpisné označení (CHZO)

chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Nutriční hodnota

Lokalita

Hlavních Rybolovných Oblastí FAO

Oblast 1 - Afrika - Vnitrozemské vody

Oblast 18 - Arktické moře

Oblast 2 - Amerika, Severní - Vnitrozemské vody

Oblast 21 - Severozápadní Atlantik

Oblast 27 - Severovýchodní Atlantik

Oblast 3 - Amerika, Jižní - Vnitrozemské vody

Oblast 37 - Středozemní moře a Černé moře

Oblast 4 - Asie - Vnitrozemské vody

Oblast 5 - Evropa - Vnitrozemské vody

Oblast 51 - Západní Indický oceán

Oblast 57 - Východní Indický oceán

Oblast 6 - Oceánie - Vnitrozemské vody

Oblast 61 - Severozápadní Tichý oceán

Oblast 67 - Severovýchodní Tichý oceán

Oblast 71 - Středozápadní Tichý oceán

Oblast 77 - Středovýchodní Tichý oceán

Oblast 8 - Antarktida - Vnitrozemské vody

Oblast 81 - Jihozápadní Tichý oceán

Mapy distribuce