Laji FAO:n koodi: COD

Gadus morhua

Sivun sisältö

Kauppanimitykset
Tuotantomenetelmät ja pyydykset
EU:n laatujärjestelmät ja ravintoarvot
Säilyttämistoimenpiteet
Markkinoille saattamisen vaatimukset
Lajin esiintyminen ja levinneisyys
Lajikuvaus
Yhdistettyä Nimikkeistöä

Kauppanimitykset

Maa	Kauppanimitykset	Paikallisesti tai alueellisesti käytössä olevat nimet
Alankomaat	nl Kabeljauw	–
Belgia	fr Morue fr Cabillaud nl Kabeljauw	–
Bulgaria	bg Треска	–
Espanja	es Bacalao	Baleaarit: Bacallà Katalonia: Bacallà Valencia: Bacallà Galicia: Bacallao Baskimaa: Bakailaoa
Irlanti	en Atlantic cod en Cod ga Trosc Atlantach	–
Italia	it Merluzzo nordico it Stoccafisso (jos kuivattu)	–
Itävalta	de Dorsch de Kabeljau	–
Kreikka	el Μπακαλιάρος COD	–
Kroatia	hr atlantski bakalar	–
Kypros	el μπακαλιάρος Ατλαντικού	–
Latvia	lv Atlantijas menca [Gadus morhua morhua synonyymia Gadus morhua]	–
Liettua	lt Baltijos menkė [Gadus morhua callarias synonyymia Gadus morhua] lt atlantinė menkė [Gadus morhua morhua synonyymia Gadus morhua]	–
Luxemburg	de Dorsch fr morue commune fr morue fr cabillaud (tuoreita tai pakastettuja) fr morue (suolattu)	–
Malta	en Atlantic cod it Merluzzo nordico mt Bakkaljaw ta' l-Atlantiku	–
Portugali	pt Bacalhau pt Bacalhau-do-Atlântico	–
Puola	pl Dorsz atlantycki pl Dorsz bałtycki (wschodniobałtycki) [Gadus morhua callarias synonyymia Gadus morhua]	–
Ranska	fr morue commune fr morue fr cabillaud (tuoreita tai pakastettuja) fr morue (suolattu)	–
Romania	ro Cod de Atlantic	–
Ruotsi	sv Torsk	–
Saksa	de Dorsch de Kabeljau	–
Slovakia	sk treska škvrnitá	–
Slovenia	sl trska	–
Suomi	fi turska sv torsk	–
Tanska	da Torsk da almindelig torsk da atlantisk torsk da kabliau (large)	–
Tšekki	cs Treska obecná cs Treska skvrnitá cs Cod	–
Unkari	hu közönséges tőkehal hu atlanti-óceáni tőkehal	–
Viro	et Tursk et atlandi tursk et Läänemere tursk [Gadus morhua callarias synonyymia Gadus morhua]	–

Pääasialliset tuotantomenetelmät

Pyydetty
Viljelty

Pääasialliset pyydykset

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus morhua Linnaeus, 1758

Tunnustetut nimitykset

suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Norja

Tørrfisk fra Lofoten
suojattu maantieteellinen merkintä (SMM)

Iso-Britannia

Traditional Grimsby Smoked Fish
aito perinteinen tuote (APT)

Portugali

Bacalhau de Cura Tradicional Portuguesa

Lähde: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Ravitsemusarvot

	Ravintoarvot annosta (100 g) kohti
Energia	82.0 kcal
Rasvan kokonaismäärä	0.67 g
Tyydyttyneet rasvat	0.131 g
Hiilihydraatti	0.0 g
Sokerit	0.0 g
Proteiini	17.81 g
Suola	135.0 mg

Lähde: USDA - FoodData Central

Säilyttämisen vähimmäisviitekoot

Niillä on oltava vähimmäismyyntikoot, kuten 20. toukokuuta 2015 annetun ja asetuksen (EU) nro 1379/2013 säilyttämiselle vähimmäisviitekoot määrittävän artiklan 47 muuttavan Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EU) 2015/812 artiklassa 8 määritellään. Lisää

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 35.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

Pohjanmeri: Pohjanmeri sisältää ICES-suuralueen 4 ja ICES-alueen 2a pohjoisen leveysasteen 64° N eteläpuolella sijaitsevan tämän viereisen osan sekä ICES-alueen 3a osan, joka ei kuulu Skagerrakiin

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 35.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.8 Biskajanlahti (Suuralue VIII)
27.9 Portugalin vesialue (Suuralue IX)
27.10 Azorien alue (Suuralue X)
34.2 Valtameren pohjoisosien
34.1.1 Marokon rannikon alue
34.1.2 Kanariansaarten ja Madeiran alue

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 35.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.5 Islannin ja Färsaarten alueet (Suuralue V)
27.6 Rockall, Skotlannin luoteisrannikko ja Pohjois-Irlanti. Kaksi jälkimmäista tunnetaan myös Skotlannin läntisenä alueena (Suuralue VI)
27.7 Irlannimeri, Irlannin läntinen alue, Porcupinematalikko, Itäinen ja Läntinen Englannin kanaali, Bristolin kanaali, Kelttienmeri pohjoinen ja etelä, sekä Irlannin lounainen alue itä ja länsi (Suuralue VII)

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 30.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.3.a Skagerrak ja Kattegat (Alue III a)

Säilyttämisen vähimmäisviitekoko

≥ 35.0 cmKokonaispituus (KP)

Kalastusalueet

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kaupallisesti tärkeimmille kalalajeille on asetettu pyyntirajoitus, jossa määritetään suurin sallittu saalis (TAC) tai kalastusmahdollisuudet (jotka ilmaistaan tonneina tai lukumäärinä). Suurin sallittu saalis määritellään useimmille kalalajeille vuosittain ja syvänmeren lajeille joka toinen vuosi.Saaliin enimmäismäärästä päättävät EU-maiden kalastusasioista vastaavat ministerit neuvoston kokouksessa. Suurimman sallitun saaliin pyyntimäärä jaetaan EU-maiden kesken kansallisina kiintiöinä. Kiintiöitä jaettaessa kullekin kalalajille määritellään oma osuutensa EU-maata kohti. Lue lisää: Suurimmat sallitut saaliit ja kiintiöt

Kalakantojen (2021)

C/H/05B-F.

Melanogrammus aeglefinus
Gadus morhua

Kalastusalueet

27.5.b Färsaarten alue (Alue V b) Färsaarten vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

0.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/03AN.

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.3.a.20 Skagerrak

TAC

1893.0 t

Unioni

1832.0 t

38.0 t

265.0 t

9.0 t

1515.0 t

5.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/03AS.

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.3.a.21 Kattegat

TAC

123.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Unioni

123.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

46.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

2.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

75.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Kalakantojen (2021)

COD/07A.

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.7.a Irlanninmeri (Alue VII a)

TAC

206.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Unioni

115.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

3.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

7.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

1.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

104.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Kalakantojen (2021)

COD/07D.

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.7.d Itäinen Englannin kanaali (Alue VII d)

TAC

772.0 t

Unioni

701.0 t

Erityisedellytys: josta enintään 5 prosenttia voidaan kalastaa alueella 4; unionin vesillä alueella 2a; sillä alueen 3a osalla, joka ei kuulu Skagerrakiin eikä Kattegatiin (COD/*2A3X4).

33.0 t

Erityisedellytys: josta enintään 5 prosenttia voidaan kalastaa alueella 4; unionin vesillä alueella 2a; sillä alueen 3a osalla, joka ei kuulu Skagerrakiin eikä Kattegatiin (COD/*2A3X4).

649.0 t

Erityisedellytys: josta enintään 5 prosenttia voidaan kalastaa alueella 4; unionin vesillä alueella 2a; sillä alueen 3a osalla, joka ei kuulu Skagerrakiin eikä Kattegatiin (COD/*2A3X4).

19.0 t

Erityisedellytys: josta enintään 5 prosenttia voidaan kalastaa alueella 4; unionin vesillä alueella 2a; sillä alueen 3a osalla, joka ei kuulu Skagerrakiin eikä Kattegatiin (COD/*2A3X4).

Kalakantojen (2021)

COD/1/2B.

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.1 Barentsinmeri (Suuralue I)
27.2.b Huippuvuoret ja Karhusaari (Alue II b)

TAC

Ei sovelleta

Unioni

24645.0 t

11331.0 t

2274.0 t

2658.0 t

2335.0 t

5626.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/1N2AB.

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.2 Norjanmeri, Huippuvuoret ja Karhusaari (Suuralue II) Norjan vedet
27.1 Barentsinmeri (Suuralue I) Norjan vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

10274.0 t

2607.0 t

290.0 t

2336.0 t

2607.0 t

2144.0 t

290.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/2A3AX4

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.4 Pohjanmeri (Suuralue IV)
Se alueen 27.3.a (IIIa) osa, joka ei kuulu Skagerrakiin ja Kattegatiin
27.2.a Norjanmeri (Alue II a) Yhdistyneen kuningaskunnan vedet

TAC

13246.0 t

Unioni

5170.0 t

1126.0 t

Erityisedellytys: josta enintään 5 prosenttia voidaan kalastaa alueella 7d (COD/*07D.).

428.0 t

Erityisedellytys: josta enintään 5 prosenttia voidaan kalastaa alueella 7d (COD/*07D.).

1993.0 t

1263.0 t

13.0 t

347.0 t

Erityisedellytys: josta enintään 5 prosenttia voidaan kalastaa alueella 7d (COD/*07D.).

Kalakantojen (2021)

COD/3BC+24

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.b.23 Sound

TAC

4000.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

Unioni

4000.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

144.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

34.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

1746.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

39.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

94.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

467.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

854.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

622.0 t

Osa-alueella 24 ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä osa-alueella 24.

Kalakantojen (2021)

COD/3DX32.

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30) Unionin vedet
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25) Unionin vedet
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29) Unionin vedet
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32) Unionin vedet
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27) Unionin vedet
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31) Unionin vedet
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28) Unionin vedet
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26) Unionin vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

595.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

137.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

51.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

13.0 t

10.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

33.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

159.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

54.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

138.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Kalakantojen (2021)

COD/4N-S62

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.4 Pohjanmeri (Suuralue IV) Norwegian waters south of 62° N

TAC

Ei sovelleta

Unioni

382.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/5BE6A

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.6.a Skotlannin luoteisrannikko ja Pohjois-Irlanti tai Skotlannin läntinen alue (Alue VI a)
27.5.b Färsaarten alue (Alue V b) Yhdistyneen kuningaskunnan ja kansainväliset vedet alueella 5b linjan 12° 00′ W itäpuolella

TAC

1279.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Unioni

387.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

12.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

243.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

130.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

2.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Kalakantojen (2021)

COD/5W6-14

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.14 Itä-Grönlanti (Suuralue XIV) Yhdistyneen kuningaskunnan ja kansainväliset vedet
27.12 Azorien pohjoinen alue (Suuralue XIII) Yhdistyneen kuningaskunnan ja kansainväliset vedet
27.6.b Rockall (Alue VI b)
27.5.b Färsaarten alue (Alue V b) Yhdistyneen kuningaskunnan ja kansainväliset vedet alueella 5b linjan 12° 00 W länsipuolella

TAC

74.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Unioni

25.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

16.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

1.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

8.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

0.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Kalakantojen (2021)

COD/7XAD34

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.7.f Bristolin kanaali (Alue VII f)
27.7.h Kelttienmeri eteläinen (Alue VII h)
27.7.b Irlannin läntinen alue (Alue VII b)
27.7.e läntinen Englannin kanaali (Alue VII e)
27.10 Azorien alue (Suuralue X)
27.7.j Irlannin lounainen alue – itä (Alue VII j)
27.9 Portugalin vesialue (Suuralue IX)
27.7.k Irlannin lounainen alue – länsi (Alue VII k)
34.1.1 Marokon rannikon alue Unionin vedet
27.8 Biskajanlahti (Suuralue VIII)
27.7.g Kelttienmeri pohjoinen (Alue VII g)
27.7.c Porcupinematalikko (Alue VII c)

TAC

805.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Unioni

730.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

18.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

290.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

0.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

422.0 t

Ainoastaan sivusaaliille. Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä.

Kalakantojen (2021)

COD/N1GL14

Gadus morhua

Kalastusalueet

27.14 Itä-Grönlanti (Suuralue XIV) Grönlannin vedet
27.12 Azorien pohjoinen alue (Suuralue XIII) Grönlannin vedet
21.1.F Cape Desolation, Cape Farewell Grönlannin vedet
27.5 Islannin ja Färsaarten alueet (Suuralue V) Grönlannin vedet

TAC

Ei sovelleta

Unioni

1950.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/N2J3KL

Gadus morhua

Kalastusalueet

21.2.J Hopedale, Hamilton Bank
21.3.K Cape Freels, Cape Bauld
21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's

TAC

0.0 t

Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä. Tämän lajin saaliit voivat olla vain sivusaaliita seuraavissa rajoissa: enintään 1250 kilogrammaa tai 5 prosenttia sen mukaan, kumpi on suurempi.

Unioni

0.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/N3M.

Gadus morhua

Kalastusalueet

21.3.M Flemish Cap

TAC

1500.0 t

Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä 1. tammikuuta ja 31. maaliskuuta 2021 välisenä aikana. Kyseisenä aikana tämän kannan saaliit voivat olla vain sivusaaliita seuraavissa rajoissa: enintään 1250 kilogrammaa tai 5 prosenttia sen mukaan, kumpi on suurempi.

Unioni

716.0 t

17.0 t

30.0 t

293.0 t

17.0 t

57.0 t

215.0 t

70.0 t

17.0 t

Kalakantojen (2021)

COD/N3NO.

Gadus morhua

Kalastusalueet

21.3.N Grand Bank
21.3.O Grand Bank

TAC

0.0 t

Kohdennettu kalastus ei ole sallittua tässä kiintiössä. Tämän lajin saaliit voivat olla vain sivusaaliita seuraavissa rajoissa: enintään 1000 kilogrammaa tai 4 prosenttia sen mukaan, kumpi on suurempi.

Unioni

0.0 t

Erityisvaatimukset, jotka kalastustuotteiden on täytettävä, jotta niitä voidaan saattaa EU-markkinoille. Käsittää tuoreus- ja kokoIuokat.

Tuoreusluokat

	A	B	Erinomainen
Liha	Menettämässä kimmoisuuttaan	Pehmeähkö (veltto), menettämässä kimmoisuuttaan; pinta vahamainen (samettinen) ja samea	Kiinteä ja kimmoisa; pinta sileä
Kidukset	Värittömämmät; lima läpinäkyvää	Ruskeat/harmaat ja väri muuttumassa; lima läpinäkymätöntä ja paksua	Väri kirkas; ei limaa
Vatsakalvo (kalalla, jolta on poistettu sisälmykset)	Hieman himmeä, voidaan irrottaa lihasta	Rakeinen, irtoaa lihasta varsin helposti	Tasainen, kiiltävä, vaikea irrottaa lihasta
Kidusten ja vatsaontelon haju	Ei merilevän hajua, neutraali haju	Hiivainen; hieman kitkerä	Merilevän haju
Silmä	Kupera ja hieman painunut; pupilli musta ja himmeä; sarveiskalvo hieman opaalivärinen	Litteä; sarveiskalvo opaalivärinen; pupilli samea	Kupera (pullottava); pupilli musta ja kiiltävä; sarveiskalvo läpinäkyvä
Nahka	Pigmentti kirkas mutta ei kiiltävä	Pigmentti himmeä ja muuttamassa väriään	Pigmenti kirkas ja kiiltävä (paitsi puna-ahvenen osalta) tai opaalinvärinen; ei värin muuttumista
Nahan lima	Hieman samea	Maitomainen	Vetinen, läpinäkyvä

Kokoluokat

Koko	paino/kala
1	≥ 7.0 kg
2	≥ 4.0 \| < 7.0 kg
3	≥ 2.0 \| < 4.0 kg
4	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
5	≥ 0.3 \| < 1.0 kg

Elinympäristö

Suolavedellä
Murtovesi

FAO-Pääkalastusalueista

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus morhua Linnaeus, 1758

Esiintymistä kuvaavat kartat

Lähde: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Gadus morhua

Lähde: FAO - FAO aquatic species distribution map of Gadus morhua

Tieteellinen nimi

Gadus morhua

Tekijä

Linnaeus, 1758

Sijoitus

Laji

FAO:n koodi

COD

Morfologinen kuvaus

englantiProtruding upper jaw, a conspicuous barbel on the lower jaw, and light lateral line, curved above the pectoral fins. Predorsal distance is less than one third of total length; body depth about 1/5 of total length. Color varies from brownish to greenish or gray dorsally and on upper sides, becoming pale and silvery ventrally. Peritoneum silvery.

Näytä käännös

Käännetty kielestä englanti kääntäjänä BING Tämä käännös on vain ohjeellinen: lähdetekstin laatuun liittyvien rajallisuuksien vuoksi morfologiset kuvaukset ovat saatavilla järjestelmän BETA-versiossa vain englanninkielisinä. Monikielinen informaatio tulee saataville myöhemmin.

suomiUlkonevat yläleuka, näkyvästi barbin alaleuan ja kevyt kylkiviiva kaareva edellä Rintaevät ovat. Predorsal etäisyys on alle kolmannes kokonaispituus; korin syvyys noin 1/5 kokonaispituus. Väri vaihtelee ruskehtava vihertävä tai harmaa dorsally ja yläpinnalla tulossa vaalea ja hopeanhohtoinen ventrally. Vatsakalvon hopeanhohtoinen.

Taksonominen luokittelu

LuokkaActinopterygii
- LahkoGadiformes
  - HeimoGadidae
    - SukuGadus
      - LajiGadus morhua

Synonyymit

Gadus ruber Lacepède, 1803
Gadus callarias hiemalis Taliev, 1931
Morhua punctatus Fleming, 1828
Gadus arenosus Mitchill, 1815
Gadus morhua callarias Linnaeus, 1758
Gadus rupestris Mitchill, 1815
Morhua vulgaris Fleming, 1828
Morrhua americana Storer, 1839
Asellus major Not given
Gadus vertagus Walbaum, 1792
Gadus callarias Linnaeus, 1758
Gadus morhua kildinensis Derjugin, 1920
Gadus callarias kildinensis Derjugin, 1920
Morrhua vulgaris Fleming, 1828
Gadus morhua morhua Linnaeus, 1758
Gadus nanus Faber, 1829
Gadus heteroglossus Walbaum, 1792
Gadus morrhua Linnaeus, 1758

Lähde: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Gadus morhua Linnaeus, 1758

EU:n käyttämä ja vuosittain tarkistama tavaroiden luokitusjärjestelmä tullin ja ulkomaankaupan tilastoja varten. Järjestelmä pohjautuu harmonoidun järjestelmän nimikkeistöön, jota on laajennettu yhteisön tekemillä alajaoilla. Kukin alanimike identifioidaan kahdeksannumeroisella numeerisella tunnuksella. Lue lisää: Yhdistettyä Nimikkeistöä

03 — 3 RYHMÄ - KALAT SEKÄ ÄYRIÄISET, NILVIÄISET JA MUUT VEDESSÄ ELÄVÄT SELKÄRANGATTOMAT
- 0302 — Tuore tai jäähdytetty kala, ei kuitenkaan kalafileet eikä muu nimikkeen 0304 kalanliha
  - Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat, ei kuitenkaan maksa, mäti tai maiti
    - 0302 51 — turskat (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0302 51 10 — Gadus morhua -lajin turska
- 0303 — Jäädytetty kala, ei kuitenkaan kalafileet eikä muu nimikkeen 0304 kalanliha
  - Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat, ei kuitenkaan maksa, mäti tai maiti
    - 0303 63 — turskat (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0303 63 10 — Gadus morhua -lajin turska
- 0304 — Kalafileet ja muu kalanliha (myös murskeena tai jauhettuna), tuoreet, jäähdytetyt tai jäädytetyt
  - muiden kalojen tuoreet tai jäähdytetyt fileet
    - 0304 44 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat
      - 0304 44 10 — turskaa (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) ja Boreogadus saida -lajin kalaa (jäämerenseitiä)
  - muut, tuoreet tai jäähdytetyt
    - 0304 53 00 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-,Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat
  - Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvien kalojen jäädytetyt fileet
    - 0304 71 — turskat (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0304 71 90 — muut
  - muut, jäädytetyt
    - 0304 95 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat, ei kuitenkaan alaskanseiti (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — surimi
      - muut
        turska (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) ja Boreogadus saida -lajin kalat (jäämerenseiti)
        0304 95 25 — Gadus morhua -lajin turska
- 0305 — Kuivattu, suolattu tai suolavedessä oleva kala; savustettu kala, myös ennen savustamista tai sen aikana kuumakäsitelty; ihmisravinnoksi soveltuvat kalasta valmistetut jauhot, jauheet ja pelletit
  - kalafileet, kuivatut, suolatut tai suolavedessä, ei kuitenkaan savustetut
    - 0305 32 — Bregmacerotidae-, Euclichthyidae-, Gadidae-, Macrouridae-, Melanonidae-, Merlucciidae-, Moridae- ja Muraenolepididae-heimoon kuuluvat kalat
      - turskaa (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) ja Boreogadus saida -lajin kalaa (jäämerenseitiä)
        0305 32 19 — muut
  - kuivattu kala, ei kuitenkaan muut syötävät kalanosat, myös suolattu, mutta ei savustettu
    - 0305 51 — turska (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
      - 0305 51 10 — kuivattu, suolaamaton
      - 0305 51 90 — kuivattu, suolattu
  - suolattu, muu kuin kuivattu tai savustettu kala, sekä suolavedessä oleva kala, ei kuitenkaan muut syötävät kalanosat
    - 0305 62 00 — turska (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
16 — 16 RYHMÄ - LIHASTA, KALASTA, ÄYRIÄISISTÄ, NILVIÄISISTÄ TAI MUISTA VEDESSÄ ELÄVISTÄ SELKÄRANGATTOMISTA VALMISTETUT TUOTTEET
- 1604 — Kalavalmisteet ja -säilykkeet; kaviaari ja kalanmädistä valmistetut kaviaarinkorvikkeet
  - kokonainen tai paloiteltu kala, ei kuitenkaan murskeena tai jauheena
    - 1604 19 — muut
      - muut
        muut
        1604 19 92 — turskat (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)

Jaa tämä sivu

Koko	paino/kala
1	≥ 7.0 kg
2	≥ 4.0 \| < 7.0 kg
3	≥ 2.0 \| < 4.0 kg
4	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
5	≥ 0.3 \| < 1.0 kg