Soort FAO-code: TRR

Oncorhynchus mykiss

Op deze pagina

Handelsbenamingen
Productiemethoden en vistuigen
EU-kwaliteitsregelingen en voedingswaarden
Verspreiding en habitat van de soort
Soortbeschrijving
Gecombineerde Nomenclatuur

Handelsbenamingen

Land	Handelsbenamingen	Namen die lokaal of regionaal aanvaard of toegestaan zijn
België	fr Truite fr Truite arc-en-ciel fr Truite saumonee (alleen met zalmkleurig visvlees) nl Forel nl Regenboogforel nl Zalmforel (alleen met zalmkleurig visvlees)	–
Bulgarije	bg Дъгова пъстърва	–
Cyprus	el ιριδίζουσα πέστροφα el σολομοπέστροφα	–
Denemarken	da Regnbueørred da steelhead da foreller (klein)	–
Duitsland	de Forelle de Regenbogenforelle de Lachsforelle (Als vlees is roze of oranje tot roze)	–
Estland	et Vikerforell	–
Finland	fi kirjolohi sv regnbåge sv regnbågslax	–
Frankrijk	fr truite arc-en-ciel [Salmo gairdneri synoniem voor Oncorhynchus mykiss] fr truite [Salmo gairdneri synoniem voor Oncorhynchus mykiss] fr truite arc-en-ciel fr truite	–
Griekenland	el Πέστροφα Ιριδίζουσα	–
Hongarije	hu szivárványos pisztráng	–
Ierland	en Rainbow trout ga Breac dea-dhathach	–
Italië	it Trota iridea	–
Kroatië	hr kalifornijska pastrva hr dužičasta pastrva	–
Letland	lv Varavīksnes forele	–
Litouwen	lt vaivorykštinis upėtakis	–
Luxemburg	de Regenbogenforelle de Forelle de Lachsforelle fr truite arc-en-ciel fr truite fr truite saumonée	–
Nederland	nl Regenboogforel	–
Oostenrijk	de Forelle de Lachsforelle (Als vlees is roze of oranje tot roze) de Regenbogenforelle	–
Polen	pl Pstrąg tęczowy	–
Portugal	pt Truta pt Truta-arco-íris pt Truta-salmonada	–
Slovenië	sl šarenka sl amerikanka	–
Slowakije	sk pstruh dúhový	–
Spanje	es Trucha arco iris	Balearen: Truita de granja Galicië: Troita arco da vella Catalonië: Truita irisada
Tsjechië	cs Pstruh duhový cs Pstruh lososovitý cs Pstruh růžovomasý	–
Zweden	sv Regnbåge sv Regnbågslax	–

Voornaamste productiemethoden

Gevangen
Gekweekt

Voornaamste vistuigen

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

Erkende aanduidingen

beschermde geografische aanduiding (BGA)

België

Escavèche de Chimay
beschermde geografische aanduiding (BGA)

Italië

Trote del Trentino
beschermde geografische aanduiding (BGA)

Duitsland

Schwarzwaldforelle

Bron: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Voedingswaarden

	Voedingswaarde per portie (100g)
Energie	148.0 kcal
Totale vetten	6.61 g
Verzadigde vetzuren	1.149 g
Koolhydraten	0.0 g
Suikers	0.0 g
Eiwitten	20.77 g
Zout	130.0 mg

Bron: USDA - FoodData Central

Habitat

Zout water
Zoet water
Brak water

Grote visgebieden van de FAO

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

Verspreidingskaarten

Bron: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Oncorhynchus mykiss

Wetenschappelijke naam

Oncorhynchus mykiss

Auteur

(Walbaum, 1792)

Rang

Soort

FAO-code

TRR

Morfologische beschrijving

EngelsBody elongate, somewhat compressed especially in larger fish. No nuptial tubercles but minor changes to head, mouth and color occur especially in spawning males. Coloration varies with habitat, size, and sexual condition. Stream residents and spawners darker, colors more intense. Lake residents lighter, brighter, and more silvery. Caudal fin with 19 rays (Ref. 2196). Differs from Oncorhynchus gorbuscha by having the following unique characters: by having the following unique characters: anal fin with 6-9½ (usually 8½ ) branched rays; 115-130 scales in midlateral row; 16-17 gill rakers; breeding males lacking hump; juveniles lacking parr marks; wide pink to red stripe from head to caudal base, except in sea-run form; and juveniles with 5-10 parr marks (Ref. 59043).

Vertaling weergeven

Vertaald uit het Engels door BING Deze vertaling is louter indicatief: Op grond van de beperkte kwaliteit van de brontekst zijn morfologische omschrijvingen uitsluitend beschikbaar in het Engels in de BETA-versie van het systeem. In toekomstige uitgaven zal ook meertalige informatie beschikbaar komen.

NederlandsBody elongate, enigszins gecomprimeerd met name in grotere vissen. Geen nuptial tubercles maar kleine wijzigingen aan het hoofd, mond en kleur optreden vooral in kuitschieten mannetjes. Kleuring hangt af van de habitat, de grootte en seksuele voorwaarde. Stream bewoners en paaibestanden donkerder, kleuren intenser. Lake bewoners meer zilverachtig, lichter en helderder. Caudal fin met 19 stralen (Ref. 2196). Verschilt van Oncorhynchus gorbuscha doordat de volgende unieke tekens: doordat de volgende unieke tekens: anaalvin met 6-9½ (meestal 8½) vertakte stralen; 115-130 schalen in midlateral rij; 16-17 gill rakers; fokken van mannetjes ontbreekt bult; jonge exemplaren ontbrekende parr merken; brede roze tot rode streep van kop tot caudal base, behalve in een zee-run vorm; en juvenielen met 5-10 parr merken (Ref. 59043).

Taxonomische classificatie

KlasseActinopterygii
- OrdeSalmoniformes
  - FamilieSalmonidae
    - GeslachtOncorhynchus
      - SoortOncorhynchus mykiss

Synoniemen

Salmo gairdnerii Richardson, 1836
Oncorhynchus myskis (Walbaum, 1792)
Oncorhynchus gairdnerii (Richardson, 1836)
Oncorhynchus kamloops Jordan, 1892
Oncorhynchus mykiss nelsoni (Evermann, 1908)
Salmo gairdnerii irideus Gibbons, 1855
Salmo gairdnerii gairdnerii Richardson, 1836
Salmo kamloops whitehousei Dymond, 1931
Salmo iridea Gibbons, 1855
Onchorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)
Salmo mykiss Walbaum, 1792
Parasalmo penshinensis (Pallas, 1814)
Salmo rivularis Ayres, 1855
Salmo gairdneri shasta Jordan, 1894
Salmo rivularis kamloops (Jordan, 1892)
Onchorrhychus mykiss (Walbaum, 1792)
Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792)
Salmo irideus argentatus Bajkov, 1927
Salmo gairdneri irideus Gibbons, 1855
Salmo gilberti Jordan, 1894
Salmo masoni Suckley, 1860
Salmo gairdneri Richardson, 1836
Salmo truncatus Suckley, 1859
Trutta iridea (Gibbons, 1855)
Salmo irideus Gibbons, 1855
Fario gairdneri (Richardson, 1836)
Salmo purpuratus Pallas, 1814
Salmo nelsoni Evermann, 1908
Salmo irideux Gibbons, 1855
Onchorynchus mykiss (Walbaum, 1792)
Salmo kamloops (Jordan, 1892)
Salmo penshinensis Pallas, 1814

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

Een jaarlijks herzien classificatieschema voor goederen dat gebruikt wordt in de EU voor douanedoeleinden en statistieken voor buitenlandse handel. Het schema is gebaseerd op de nomenclatuur van het geharmoniseerde systeem, aangevuld met onderverdelingen van de Unie. Elke onderverdeling wordt geïdentificeerd door een 8-cijferige code. Lees verder: Gecombineerde Nomenclatuur

03 — HOOFDSTUK 3 - VIS, SCHAALDIEREN, WEEKDIEREN EN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 0301 — Levende vis
  - andere levende vis
    - 0301 91 — forel (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache en Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0301 91 90 — andere
- 0302 — Vis, vers of gekoeld, andere dan visfilets en ander visvlees bedoeld bij post 0304
  - zalmachtigen (Salmonidae), met uitzondering van levers, hom en kuit
    - 0302 11 — forel (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache en Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0302 11 20 — van de soort Oncorhynchus mykiss, met kop en kieuwen, doch ontdaan van ingewanden („gutted”), wegende meer dan 1,2 kg per stuk, of ontdaan van de kop („heads off”) en van ingewanden en kieuwen („gilled and gutted”), wegende meer dan 1 kg per stuk
- 0303 — Bevroren vis, andere dan visfilets en ander visvlees bedoeld bij post 0304
  - zalmachtigen (Salmonidae), met uitzondering van levers, hom en kuit
    - 0303 14 — forel (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache en Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0303 14 20 — van de soort Oncorhynchus mykiss, met kop en kieuwen, doch ontdaan van ingewanden („gutted”), wegende meer dan 1,2 kg per stuk, of ontdaan van de kop („heads off”) en van ingewanden en kieuwen („gilled and gutted”), wegende meer dan 1 kg per stuk
- 0304 — Visfilets en ander visvlees (ook indien fijngemaakt), vers, gekoeld of bevroren
  - verse of gekoelde filets van andere vis
    - 0304 42 — forel (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache en Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0304 42 10 — van de soort Oncorhynchus mykiss, wegende meer dan 400 g per stuk
  - ander, vers of gekoeld
    - 0304 52 00 — zalmachtigen (Salmonidae)
  - bevroren filets van andere vis
    - 0304 82 — forel (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache en Oncorhynchus chrysogaster)
      - 0304 82 10 — van de soort Oncorhynchus mykiss, wegende meer dan 400 g per stuk
- 0305 — Vis, gedroogd, gezouten of gepekeld; gerookte vis, ook indien voor of tijdens het roken gekookt; meel, poeder en pellets, van vis, geschikt voor menselijke consumptie
  - gerookte vis, filets daaronder begrepen, andere dan eetbaar slachtafval van vis
    - 0305 43 00 — forel (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache en Oncorhynchus chrysogaster)
16 — HOOFDSTUK 16 - BEREIDINGEN VAN VLEES, VAN VIS, VAN SCHAALDIEREN, VAN WEEKDIEREN OF VAN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 1604 — Bereidingen en conserven van vis; kaviaar en kaviaarsurrogaten bereid uit kuit
  - vis, geheel of in stukken, doch niet fijngemaakt
    - 1604 19 — andere
      - 1604 19 10 — zalmvissen, andere dan zalm
  - 1604 20 — andere bereidingen en conserven van vis
    - andere
      - 1604 20 30 — van andere zalmvissen

Kies uw taal

Oncorhynchus mykiss

Handelsbenamingen

Voornaamste productiemethoden

Voornaamste vistuigen

Haken en lijnen

Kieuwnetten en soortgelijke netten

Erkende aanduidingen

beschermde geografische aanduiding (BGA)

beschermde geografische aanduiding (BGA)

beschermde geografische aanduiding (BGA)

Voedingswaarden

Habitat

Grote visgebieden van de FAO

Gebied 1 - Afrika - Binnenwateren

Gebied 18 - Noordelijke IJszee

Gebied 2 - Noord Amerika - Binnenwateren

Gebied 21 - Noordwestelijke Atlantische Oceaan

Gebied 27 - Noordoostelijke Atlantische Oceaan

Gebied 3 - Zuid-Amerika - Binnenwateren

Gebied 37 - Middellandse Zee en Zwarte Zee

Gebied 4 - Azië -Binnenwateren

Gebied 5 - Europa - Binnenwateren

Gebied 51 - Westelijke Indische Oceaan

Gebied 57 - Oostelijke Indische Oceaan

Gebied 6 - Oceanië - Binnenwateren

Gebied 61 - Noordwestelijke Stille Oceaan

Gebied 67 - Noordoostelijke Stille Oceaan

Gebied 71 - Midwestelijke Stille Oceaan

Gebied 77 - Midoostelijke Stille Oceaan

Gebied 8 - Antarctica - Binnenwateren

Gebied 81 - Zuidwestelijke Stille Oceaan

Verspreidingskaarten