Вид ФАО код: LEM

Microstomus kitt

Съдържание

Търговски Обозначения
Производствени методи и риболовни уреди
Схеми за качество на ЕС и хранителни стойности
Mерки за Опазване
Стандарти за предлагане на пазара
Местоположение и местообитание на вида
Описание на вида
Комбинираната Номенклатура

Търговски Обозначения

Държава	Търговски Обозначения	Наименования, възприети или разрешени на местно или регионално равнище
Австрия	de Echte Rotzunge de Limande	–
Белгия	fr Limande-sol nl Tongschar	–
България	bg Писия	–
Германия	de Limande de Echte Rotzunge	–
Гърция	el Λεμονόγλωσσα	–
Дания	da Rødtunge	–
Естония	et Harilik väikesuulest	–
Ирландия	en Lemon sole ga Leathóg mhín	–
Испания	es Mendo limón es Falsa limanda	Каталония: Micròstom Галисия: Mendo limón
Кипър	el λεμονόγλωσσα	–
Латвия	lv Mazmutes plekste	–
Литва	lt europinė mažažiotė plekšnė	–
Люксембург	de Echte Rotzunge de Limande fr limande-sole commune fr limande-sole	–
Нидерландия	nl Tongschar	–
Полша	pl Złocica	–
Португалия	pt Solha pt Solha-limão	–
Словакия	sk kambala malohlavá	–
Словения	sl rdeči jezik	–
Унгария	hu kisfejű lepényhal	–
Финландия	fi pikkupääkampela sv bergskädda sv bergtunga	–
Франция	fr limande-sole commune fr limande-sole	–
Хърватия	hr iverak limun	–
Чешка република	cs Platýs malohlavý cs Platýs červený	–
Швеция	sv Bergtunga sv Bergskädda	–

Основни производствени методи

Улов

Основни риболовни уреди

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Microstomus kitt (Walbaum, 1792)

хранителни стойности

	хранителни стойности на порция (100 g)
Енергийна стойност	70.0 kcal
Общо мазнини	1.93 g
Наситени мастни киселини	0.441 g
Въглехидрати	0.0 g
Захари	0.0 g
Протеин	12.41 g
Сол	740.0 mg

Източник: USDA - FoodData Central

Общ допустим улов и квоти

Общият допустим улов (ОДУ) или възможностите за риболов представляват ограничения на улова (изразени в тонове или брой), които се определят за повечето запаси със стопанско значение. ОДУ се определя всяка година за повечето запаси (на всеки две години за дълбоководните запаси) от Съвета на министрите по въпросите на рибарството. ОДУ се разпределя между страните от Съюза под формата на национални квоти. При разпределянето на квотите се определя различен процент за всеки запас и всяка страна съгласно т.нар. принцип на относителна стабилност. Прочетете повече: Общ допустим улов и квоти

Запаси (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Риболовни Зони

27.5.b Фарьорски фонд (Участък V b) фарьорски води

ОДУ

Не се прилага

Съюз

0.0 t

Запаси (2021)

L/W/2AC4-C

Microstomus kitt
Glyptocephalus cynoglossus

Риболовни Зони

27.2.a Норвежко море (Участък II a) Води на Обединеното кралство
27.4 Северно море (Подзона IV) Води на Обединеното кралство и на Съюза

ОДУ

5428.0 t

Съюз

1952.0 t

623.0 t

8.0 t

96.0 t

205.0 t

272.0 t

748.0 t

Специални изисквания, на които рибните продукти, предлагани на пазара в ЕС, трябва да отговарят. Те включват категории свежест и категории размери.

Категории свежест

	А	Б	Екстра
Плът	По-малко еластична	Леко мека (отпусната), по-малко еластична, с восъчна повърхност (кадифена) и потъмняла	Стегната, еластична, с гладка повърхност
Хриле	Леко обезцветяване, прозрачна слуз	Сиви/кафяви пред обезцветяване, гъста, непрозрачна слуз	Ярко оцветяване, без слуз
Коремна ципа (при изчистената риба)	Леко потъмняла, може да се отделя от плътта	Петниста, отделя се лесно от плътта	Гладка, лъскава, отделя се трудно от плътта
Миризма на хрилете и на коремната кухина	Липса на миризма на морски водорасли; неутрална миризма	На ферментирало, леко кисела	На морски водорасли
Очи	Изпъкнали и леко сплескани, черна помътняла зеница, леко опалесцентна роговица	Плоски, опалесцентни роговици, непрозрачна зеница	Изпъкнали, с черна лъскава зеница, прозрачна роговица
Кожа	Ярка пигментация без блясък	Помътняла пигментация пред обезцветяване	Ярка пигментация с ирисов отблясък (освен при бибаните) или опалесцентно, без избледняване
Кожна слуз	Леко помътняла	Белезникава	Водниста, прозрачна

Категории размери

Размер	тегло/риба
1	≥ 0.6 kg
2	≥ 0.35 \| < 0.6 kg
3	≥ 0.18 \| < 0.35 kg

Местообитание

Солена вода

Главните Риболовни Зони ФАО

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Microstomus kitt (Walbaum, 1792)

Карта на разпространението

Източник: FAO - FAO aquatic species distribution map of Microstomus kitt

Научно наименование

Microstomus kitt

Автор

(Walbaum, 1792)

Класификация

Вид

ФАО код

LEM

Морфологично описание

английскиSmall head and mouth. Body is oval. Skin is marbled and smooth. Lateral line almost straight, slight curve above the pectoral fin (Ref. 35388).

Изглед превод

Превод от английски език от BING Този превод е само примерен: поради ограниченото качество на изходния текст, морфологичните описания са достъпни само на английски език в БЕТА версията на системата. В бъдещите версии ще има на разположение информация на различни езици.

българскиМалка глава и устата. Тялото е с овална форма. Кожата е гладка и мрамор. Странична линия почти прав, леко крива над гръден перка (Ref. 35388).

Таксономична класификация

КласActinopterygii
- РазредPleuronectiformes
  - СемействоPleuronectidae
    - РодMicrostomus
      - ВидMicrostomus kitt

Синоними

Microstomus latidens Gottsche, 1835
Pleuronectes gilli Steindachner, 1868
Pleuronectes microcephalus Donovan, 1803
Pleuronectes kitt Walbaum, 1792
Platessa pola Cuvier, 1829
Pleuronectes laevis Shaw, 1803

Източник: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Microstomus kitt (Walbaum, 1792)

Ежегодно актуализирана схема за класификация на продуктите в ЕС за целите на митническото облагане и статистиките за международна търговия. Схемата се основава на номенклатурата на хармонизираната система, разширена допълнително с подразделите на Общността. Всеки подраздел се обозначава с числен код от осем знака. Прочетете повече: Комбинираната Номенклатура

03 — ГЛАВА 3 - РИБИ И РАКООБРАЗНИ, МЕКОТЕЛИ И ДРУГИ ВОДНИ БЕЗГРЪБНАЧНИ
- 0302 — Риби, пресни или охладени, с изключение на филетата и другите меса от риби от № 0304
  - Плоски риби (Pleurоnectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae и Citharidae), с изключение на черния дроб, хайвера и семенната течност
    - 0302 29 — Други
      - 0302 29 80 — Други
- 0303 — Риби замразени, с изключение на филетата и другите меса от риби от № 0304
  - Плоски риби (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae и Citharidae), с изключение на черния дроб, хайвера и семенната течност
    - 0303 39 — Други
      - 0303 39 85 — Други
- 0304 — Филета и други меса от риби (дори смлени), пресни, охладени или замразени
  - Пресни или охладени филета от други риби
    - 0304 43 00 — Плоски риби (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae и Citharidae)
  - Замразени филета от други риби
    - 0304 83 — Плоски риби (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae и Citharidae)
      - 0304 83 90 — Други

Споделете страницата

Моля, изберете език

Microstomus kitt

Търговски Обозначения

Основни производствени методи

Основни риболовни уреди

Въдици и кукички

Тралове

хранителни стойности

Общ допустим улов и квоти

Запаси (2021)

Запаси (2021)

Категории свежест

Категории размери

Местообитание

Главните Риболовни Зони ФАО

Зона 21 - Северозападна част на Атлантическия океан

Зона 27 - Североизточните части на Атлантическия океан

Карта на разпространението