Soort FAO-code: PRA

Pandalus borealis

Op deze pagina

Handelsbenamingen
Productiemethoden en vistuigen
EU-kwaliteitsregelingen en voedingswaarden
Instandhoudingsmaatregelen
Handelsnormen
Verspreiding en habitat van de soort
Soortbeschrijving
Gecombineerde Nomenclatuur

Handelsbenamingen

Land	Handelsbenamingen	Namen die lokaal of regionaal aanvaard of toegestaan zijn
België	fr Crevette nordique nl Noordse garnaal	–
Bulgarije	bg Северни скариди	–
Cyprus	el γαρίδα	–
Denemarken	da Dybvandsreje da grønlandsreje da nordsøreje da nordisk reje	–
Duitsland	de Garnele (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Shrimp (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Eismeergarnele (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Eismeershrimp (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Kaltwassergarnele (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Kaltwassershrimp (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Grönlandgarnele (alleen uit Groenland) de Grönlandshrimp (alleen uit Groenland)	–
Estland	et Harilik süvameregarneel et süvamerekrevett	–
Finland	fi katkarapu fi pohjankatkarapu sv räka sv nordhavsräka	–
Frankrijk	fr crevette nordique	–
Griekenland	el Γαρίδα Βόρειας Θάλασσας	–
Hongarije	hu hidegvízi garnéla hu norvég garnéla	–
Ierland	en Northern prawn ga Séacla Artach	–
Italië	it Gamberetto boreale	–
Kroatië	hr sjeverna dubokomorska kozica	–
Letland	lv Ziemeļu garnele	–
Litouwen	lt šiaurinė dryžakojė krevetė	–
Luxemburg	de Eismeergarnele de Eismeershrimp de Garnele de Grönlandgarnele de Grönlandshrimp de Kaltwassergarnele de Kaltwassershrimp de Shrimp fr crevette nordique	–
Nederland	nl Noordse garnaal	–
Oostenrijk	de Eismeergarnele (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Eismeershrimp (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Garnele (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Grönlandgarnele (alleen uit Groenland) de Grönlandshrimp (alleen uit Groenland) de Kaltwassergarnele (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Kaltwassershrimp (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst) de Shrimp (Ook met de aanduiding van de geografische herkomst)	–
Polen	pl Krewetka północna	–
Portugal	pt Camarão	–
Roemenië	ro Crevete nordic	–
Slovenië	sl severna kozica	–
Slowakije	sk kreveta boreálna	–
Spanje	es Camarón boreal es Camarón nordico	Balearen: Gamba boreal Catalonië: Gamba boreal Galicië: Camarón boreal
Tsjechië	cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–
Zweden	sv Räka sv Nordhavsräka	–

Voornaamste productiemethoden

Gevangen

Bron: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Voedingswaarden

	Voedingswaarde per portie (100g)
Energie	85.0 kcal
Totale vetten	0.51 g
Verzadigde vetzuren	0.101 g
Koolhydraten	0.0 g
Eiwitten	20.1 g
Zout	297.5 mg

Bron: USDA - FoodData Central

TAC's en quota

Totaal toegestane vangsten (TAC's) en vangstmogelijkheden zijn vangstbeperkingen (uitgedrukt in tonnen of aantallen) die zijn ingesteld voor de meeste commerciële visbestanden. TAC's worden voor de meeste bestanden jaarlijks ingesteld (om de twee jaar voor diepzeebestanden) door de Raad Visserij. Tussen EU-landen worden TAC's gedeeld op basis van nationale quota. Voor ieder bestand wordt per EU-land een verschillend toewijzingspercentage toegepast voor het verdelen van de quota. Lees verder: TAC's en quota

Bestanden (2021)

PRA/*N3M.

Pandalus borealis

Visserijgebieden

21.3.M Flemish Cap

TAC

Niet relevant

Unie

Bestanden (2021)

PRA/03A.

Pandalus borealis

Visserijgebieden

27.3.a Skagerrak en Kattegat (Sector III a)

TAC

5016.0 t

Unie

2679.0 t

1741.0 t

938.0 t

Bestanden (2021)

PRA/2AC4-C

Pandalus borealis

Visserijgebieden

27.4 Noordzee (Deelgebied IV) Wateren van het Verenigd Koninkrijk en van de Unie
27.2.a Noorse Zee (Sector II a) Wateren van het Verenigd Koninkrijk

TAC

660.0 t

Unie

515.0 t

490.0 t

20.0 t

5.0 t

Bestanden (2021)

PRA/4N-S62

Pandalus borealis

Visserijgebieden

27.4 Noordzee (Deelgebied IV) Norwegian waters south of 62° N

TAC

Niet relevant

Unie

323.0 t

123.0 t

200.0 t

Bestanden (2021)

PRA/514GRN

Pandalus borealis

Visserijgebieden

27.5 Visgronden IJsland en Faeröer (Deelgebied V) Groenlandse wateren
27.14 Oost-Groenland (Deelgebied XIV) Groenlandse wateren

TAC

Niet relevant

Unie

3850.0 t

1925.0 t

Bestanden (2021)

PRA/N1GRN.

Pandalus borealis

Visserijgebieden

21.1 Baffin Bay, Davis Strait Groenlandse wateren

TAC

Niet relevant

Unie

2600.0 t

1300.0 t

Bestanden (2021)

PRA/N3LNOX

Pandalus borealis

Visserijgebieden

21.3.N Grand Bank
21.3.O Grand Bank
21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's

TAC

0.0 t

In het kader van dit quotum is gerichte visserij niet toegestaan. Deze soort mag in het kader van dit quotum uitsluitend als bijvangst worden gevangen, met een maximum van 1250 kg of van 5% indien dat meer is.

Unie

0.0 t

Specifieke vereisten waaraan producten uit de visvangst moeten voldoen in de EU. Ze omvatten versheid- en groottecategorieën.

Versheidsklassen

	A	Extra
Breuk	Gering percentage gebroken garnalen toegestaan	Enkele gebroken garnalen toegestaan
Consistentie van het vlees bij en na het pellen	— Minder gemakkelijk te pellen met geringe vleesverliezen; — minder vast, enigszins taai	— — Gemakkelijk te pellen met louter technisch onvermijdelijke vleesverliezen — vast, niet taai
Geur	Zurig, geen geur van zeewier	Fris, als van zeewier, licht zoetige geur
Minimumkenmerken	Dezelfde kenmerken als bij versheidsklasse Extra	— Oppervlakte van het pantser: vochtig glanzend — bij het uitschudden moeten de garnalen los van elkaar neervallen — vlees zonder vreemde geuren — vrij van zand, slijm en andere vreemde stoffen
Uiterlijk van garnalen in het pantser	— In kleur variërend van licht verbleekt rozerood tot blauwachtig rood met witte vlekken; borstpantser overwegend licht gekleurd, neigend naar grijs	Helder rozerood van kleur met kleine witte vlekjes; borstpantser overwegend licht gekleurd
Uiterlijk van Noorse garnalen	— Roze, maar met mogelijk beginnende verkleuring naar zwart van de kop	Uniform roze

Grootteklassen

Grootte	Aantal stuks/kg
1 in water of met stoom gekookt	≤ 160.0
2 in water of met stoom gekookt	≥ 161.0 \| ≤ 250.0
Enige klasse vers of gekoeld	≤ 250.0

Habitat

Zout water

Grote visgebieden van de FAO

Bron: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Verspreidingskaarten

Bron: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pandalus borealis

Wetenschappelijke naam

Pandalus borealis

Auteur

Krøyer, 1838

Rang

Soort

FAO-code

PRA

Morfologische beschrijving

EngelsCommonly known as the "pink" shrimp, it is slender and has a smooth body surface. The shell is somewhat thin, making it more difficult to transport in good condition than the other species. Moreover, although a deep red when alive, it becornes pink after boiling, a quality which also detracts from the commercial value of the unshelled product. The rostrum is about one and three fourths times as long as the carapace, slightly arched above the eyes, terminal half slightly ascending, armed with 12 to 16 teeth above (including 3 or 4 on the carapace), 6 to g teeth below, tip bifid. The anterior dorsal spine is situated at least as far forward as the distal third of the rostrum.

Vertaling weergeven

Vertaald uit het Engels door BING Deze vertaling is louter indicatief: Op grond van de beperkte kwaliteit van de brontekst zijn morfologische omschrijvingen uitsluitend beschikbaar in het Engels in de BETA-versie van het systeem. In toekomstige uitgaven zal ook meertalige informatie beschikbaar komen.

NederlandsAlgemeen bekend als de "pink" garnalen, het is slank en heeft een glad lichaamsoppervlakte. De shell is enigszins dun, waardoor het moeilijker naar vervoer in goede conditie dan de andere soorten. Bovendien, hoewel een donkerrood wanneer levend, het becornes roze na het koken, een kwaliteit die ook doet afbreuk aan de handelswaarde van de unshelled product. Het rostrum is ongeveer één en drie vierde keer zo lang als het kopborststuk, lichtjes gebogen boven de ogen, terminal helft licht oplopende, gewapend met 12 tot 16 tanden boven (met inbegrip van 3 of 4 op het kopborststuk), 6 tot en met g tanden hieronder, gespleten tip. De voorste dorsal wervelkolom ligt ten minste zo ver naar voren als de distale derde van het rostrum.

Taxonomische classificatie

StamArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - KlasseMalacostraca
    - OrdeDecapoda
      - InfraorderCaridea
        FamiliePandalidae
        GeslachtPandalus
        SoortPandalus borealis

Synoniemen

Pandalus edinticulatus
Dymas typus Krøyer, 1861
Pandalus borealis var. edenticulatus Retowsky, 1946
Pandalus edinticulatus var. borealis Retovsky, 1946
Pandalus borealis borealis Krøyer, 1838
Pandalus borealis typica Retovsky, 1946

Bron: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Een jaarlijks herzien classificatieschema voor goederen dat gebruikt wordt in de EU voor douanedoeleinden en statistieken voor buitenlandse handel. Het schema is gebaseerd op de nomenclatuur van het geharmoniseerde systeem, aangevuld met onderverdelingen van de Unie. Elke onderverdeling wordt geïdentificeerd door een 8-cijferige code. Lees verder: Gecombineerde Nomenclatuur

03 — HOOFDSTUK 3 - VIS, SCHAALDIEREN, WEEKDIEREN EN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 0306 — Schaaldieren, ook indien ontdaan van de schaal, levend, vers, gekoeld, bevroren, gedroogd, gezouten of gepekeld; gerookte schaaldieren, ook indien ontdaan van de schaal, ook indien voor of tijdens het roken gekookt; schaaldieren in de schaal, gestoomd of in water gekookt, ook indien gekoeld, bevroren, gedroogd, gezouten of gepekeld; meel, poeder en pellets, van schaaldieren, geschikt voor menselijke consumptie
  - bevroren
    - 0306 16 — koudwatergarnalen (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — gerookt, ook indien ontdaan van de schaal, ook indien voor of tijdens het roken gekookt, niet op andere wijze bereid
      - andere
        0306 16 99 — andere
  - niet bevroren
    - 0306 26 — koudwatergarnalen (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — gerookt, ook indien ontdaan van de schaal, ook indien voor of tijdens het roken gekookt, niet op andere wijze bereid
      - andere
        0306 26 90 — andere

Kies uw taal

Pandalus borealis

Handelsbenamingen

Voornaamste productiemethoden

Voedingswaarden

TAC's en quota

Bestanden (2021)

Bestanden (2021)

Bestanden (2021)

Bestanden (2021)

Bestanden (2021)

Bestanden (2021)

Bestanden (2021)

Versheidsklassen

Grootteklassen

Habitat

Grote visgebieden van de FAO

Gebied 18 - Noordelijke IJszee

Gebied 21 - Noordwestelijke Atlantische Oceaan

Gebied 27 - Noordoostelijke Atlantische Oceaan

Gebied 61 - Noordwestelijke Stille Oceaan

Gebied 67 - Noordoostelijke Stille Oceaan

Verspreidingskaarten