Vrsta Koda FAO: MAC

Scomber scombrus

Scomber scombrus

© Scandinavian Fishing Year Book

Vsebina strani

Trgovska imena
Načini proizvodnje in ribolovno orodje
Sheme kakovosti EU in hranilne vrednosti
Ohranitveni Ukrepi
Tržni standardi
Porazdelitev vrst in habitat
Opis vrste
Kombinirano Nomenklaturo

Trgovska imena

Država	Trgovska imena	Imena, sprejeta ali dovoljena lokalno ali regionalno
Avstrija	de Makrele	–
Belgija	fr Maquereau [Scomber scomber sinonim za Scomber scombrus] nl Makreel [Scomber scomber sinonim za Scomber scombrus]	–
Bolgarija	bg Черноморска скумрия	–
Ciper	el σκουμπρί	–
Češka	cs Makrela obecná cs Makrela atlantická	–
Danska	da Makrel da almindelig makrel da sildemakreller (majhna)	–
Estonija	et Harilik makrell et skumbria	–
Finska	fi makrilli sv makrill	–
Francija	fr maquereau commun fr maquereau	–
Grčija	el Σκουμπρί	–
Hrvaška	hr skuša	–
Irska	en Atlantic mackerel en Mackerel ga Ronnach Atlantach	–
Italija	it Sgombro	–
Latvija	lv Atlantijas makrele	–
Litva	lt atlantinė skumbrė	–
Luksemburg	de Makrele fr maquereau commun fr maquereau	–
Madžarska	hu közönséges makréla hu spanyol makréla	–
Malta	en Atlantic mackerel it Sgombro mt Pizzintun	–
Nemčija	de Makrele	–
Nizozemska	nl Makreel	–
Poljska	pl Makrela	–
Portugalska	pt Sarda	–
Romunija	ro Macrou de Atlantic	–
Slovaška	sk makrela atlantická	–
Slovenija	sl skuša	–
Španija	es Caballa	Andaluzija: Tonino Asturias: Xarda Asturias: Xiarda Baleari: Verat Cantabria: Sarda Cantabria: Verdel Cantabria: Pelicato Katalonija: Verat Valencia: Verat Galicija: Xarda Murcia: Estornino Baskija: Berdela
Švedska	sv Makrill	–

Glavni načini proizvodnje

Ulovljeno

Glavno ribolovno orodje

Vir: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Hranilna vrednost

	Hranilna vrednost na porcijo (100 g)
Energijska vrednost	205.0 kcal
Skupne maščobe	13.89 g
Nasičene maščobe	3.257 g
Ogljikovi hidrati	0.0 g
Sladkorji	0.0 g
Beljakovine	18.6 g
Sol	225.0 mg

Vir: USDA - FoodData Central

Najmanjše referenčne velikosti ohranjanja

Ti proizvodi skladno z 8. členom Uredbe (EU) 2015/812 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 20. maja 2015, ki spreminja 47. člen Uredbe (EU) št. 1379/2013, v katerem je določena najmanjša referenčna velikost ohranjanja, predstavljajo najmanjše velikosti za trženje. Več

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 20.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

27.8 Biskajski zaliv (Podobmočje VIII)
27.9 Portugalske vode (Podobmočje IX)
27.10 Ozemlje Azorov (Podobmočje X)
34.2 Severno oceansko
34.1.1 Obalno območje Maroka
34.1.2 Kanarski otoki – otočje Madeira

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 20.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

27.5 Ozemlje Islandije in Ferskih otokov (Podobmočje V)
27.6 Rockall, severozahodna obala Škotske in Severne Irske, imenovano tudi zahodna Škotska (Podobmočje VI)
27.7 Irsko morje, zahodna Irska, Plitvina ježevcev, vzhodni in zahodni Rokavski preliv, Bristolski kanal, severno in južno Keltsko morje ter jugozahodna Irska - vzhod in zahod (Podobmočje VII)

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 30.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 18.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

37.1 Zahodno Sredozemlje
37.2 Srednje Sredozemlje
37.3 Vzhodno Sredozemlje

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 30.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

Severno morje: Severno morje obsega podobmočje ICES 4, sosedni del razdelka ICES 2a, ki leži južno od zemljepisne širine 64° S, in tisti del razdelka ICES 3a, ki ga ne zajema opredelitev Skagerraka

Celotni dovoljeni ulov in kvote

Pri celotnem dovoljenem ulovu gre za omejitve ulova (v tonah ali številkah), ki se določijo za večino komercialnih staležev rib. Svet ministrov za ribištvo določi letni celotni dovoljeni ulov za večino staležev in vsaki dve leti za globokomorske staleže. Skupni dovoljeni ulov se med države EU porazdeli v obliki nacionalnih kvot. Pri porazdelitvi kvot državam EU se za vsak stalež uporablja drugačen odstotek dodelitve. Preberi več: Celotni dovoljeni ulov in kvote

Staležev (2021)

MAC/2A34.

Scomber scombrus

Ribolovna Območja

27.3.c.22 Belt Sea Vode Unije
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28) Vode Unije
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30) Vode Unije
27.2.a Norveško morje (Razdelek II a) Vode Združenega kraljestva
27.3.a Skagerrak and Kattegat (Razdelek III a)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27) Vode Unije
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31) Vode Unije
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32) Vode Unije
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26) Vode Unije
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25) Vode Unije
27.4 Severno morje (Podobmočje IV)
27.3.b.23 Sound Vode Unije
27.3.b,c Øresund in Belti ali Prehodno območje (Razdelek III b,c) Vode Unije
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29) Vode Unije
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24) Vode Unije

TAC

852284.0 t

Unija

28322.0 t

Lovi se lahko tudi v norveških vodah območja 4a (MAC/*4AN.). — Posebni pogoj: do 60 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva in mednarodnih vodah območij 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 in 14 (MAC/*2AX14).

DE

567.0 t

Lovi se lahko tudi v norveških vodah območja 4a (MAC/*4AN.). — Posebni pogoj: do 60 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva in mednarodnih vodah območij 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 in 14 (MAC/*2AX14).

SE

5108.0 t

Lovi se lahko tudi v norveških vodah območja 4a (MAC/*4AN.). — Posebni pogoj: vključno z naslednjo tonažo, ki se lovi v norveških vodah območij 2a in 4a (MAC/*2A4AN): 251 — Posebni pogoj: do 60 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva in mednarodnih vodah območij 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 in 14 (MAC/*2AX14).

FR

1713.0 t

Lovi se lahko tudi v norveških vodah območja 4a (MAC/*4AN.). — Posebni pogoj: do 60 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva in mednarodnih vodah območij 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 in 14 (MAC/*2AX14).

BE

544.0 t

Lovi se lahko tudi v norveških vodah območja 4a (MAC/*4AN.). — Posebni pogoj: do 60 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva in mednarodnih vodah območij 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 in 14 (MAC/*2AX14).

DK

18666.0 t

Lovi se lahko tudi v norveških vodah območja 4a (MAC/*4AN.). — Posebni pogoj: do 60 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva in mednarodnih vodah območij 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 in 14 (MAC/*2AX14).

NL

1724.0 t

Lovi se lahko tudi v norveških vodah območja 4a (MAC/*4AN.). — Posebni pogoj: do 60 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva in mednarodnih vodah območij 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 in 14 (MAC/*2AX14).

Staležev (2021)

MAC/2A4A-N

Scomber scombrus

Ribolovna Območja

27.4.a Severno morje - severni del (Razdelek IV a) norveške vode
27.2.a Norveško morje (Razdelek II a) norveške vode

TAC

Ni relevantno

Unija

13359.0 t

DK

13359.0 t

Staležev (2021)

MAC/2CX14-

Scomber scombrus

Ribolovna Območja

27.14 Vzhodna Grenlandija (Podobmočje XIV) mednarodne vode
27.2.a Norveško morje (Razdelek II a) mednarodne vode
27.12 Severni Azori (Podobmočje XII) mednarodne vode
27.8.e Zahodni Biskajski zaliv (Razdelek VIII e)
27.8.a Biskajski zaliv - severni del (Razdelek VIII a)
27.8.d Biskajski zaliv - eksteritorialni del (Razdelek VIII d)
27.5.b Ozemlje Ferskih otokov (Razdelek V b) Vode Združenega kraljestva in mednarodne vode
27.7 Irsko morje, zahodna Irska, Plitvina ježevcev, vzhodni in zahodni Rokavski preliv, Bristolski kanal, severno in južno Keltsko morje ter jugozahodna Irska - vzhod in zahod (Podobmočje VII)
27.8.b Biskajski zaliv - osrednji del (Razdelek VIII b)
27.6 Rockall, severozahodna obala Škotske in Severne Irske, imenovano tudi zahodna Škotska (Podobmočje VI)

TAC

852284.0 t

Unija

119573.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

LT

112.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

LV

112.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

NL

26620.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

FR

12171.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

IE

60847.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

DE

18254.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

EE

152.0 t

PL

1285.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

ES

19.0 t

Posebni pogoj: do 100 % je dovoljeno uloviti v vodah Združenega kraljestva območja 4a (MAC/*4A-UK) izključno v obdobjih od 1. januarja do 14. februarja in od 1. avgusta do 31. decembra. — Posebni pogoj: od tega se do 25% lahko da na voljo za izmenjave s Španijo, Francijo in Portugalsko v območjih 8c, 9 in 10 v vodah Unije CECAF 34.1.1 (MAC/*8C910).

Staležev (2021)

MAC/8C3411

Scomber scombrus

Ribolovna Območja

27.9 Portugalske vode (Podobmočje IX)
27.10 Ozemlje Azorov (Podobmočje X)
34.1.1 Obalno območje Maroka Vode Unije
27.8.c Biskajski zaliv - južni del (Razdelek VIII c)

TAC

852284.0 t

Unija

38925.0 t

ES

32081.0 t

FR

213.0 t

PT

6631.0 t

Specifične zahteve, ki jih morajo izpolnjevati ribiški proizvodi, ki se tržijo v EU. Vključuje kategoriji svežosti in velikosti.

Kategorije svežosti

	A	B	Ekstra
oko	izboklo in rahlo upadlo; temna zenica; roženica rahlo prelivajočih se barv	plosko; zamegljena zenica; izliv krvi okoli očesa	Izboklo, (izbuljeno); modro črna jasna zenica, prozorna „očesna blazinica“
škrge	manj jasne barve, bolj blede pri robovih; prozorna sluz	postaja gosta, razbarvana neprozorna sluz	Enotno temno rdeče do škrlatne barve; ni sluzi
vonj škgr	ni vonja po morskih algah, nedoločen vonj	rahlo žveplast masten vonj, vonj po žarki slanini ali gnilem sadju	po svežih morskih algah; oster vonj po jodu
škržni poklopci	srebrnkasti, rahlo rdeči ali rjavi	rjavkasti in iz krvnih žil izdatno pronica kri	Srebrnkasti
čvrstost mesa	precej trdo, čvrsto	rahlo mehko	zelo čvrsto, trdo
kožna sluz	rahlo motna	mlečnata	Vodena, prozorna
Koža	izguba leska in sijaja; bolj motne barve, manjša razlika med hrbtnimi in trebušnimi površinami	motne, medle barve brez sijaja; koža je nagubana, če je riba upognjena	Jasna obarvanost, žive, sijoče mavrične barve; jasna razlika med hrbtnimi in trebušnimi površinami

Kategorije velikosti

Velikost	Teža/ribo	Število rib/25kg
1	≥ 0.5 kg	≤ 50.0
2	≥ 0.2 \| < 0.5 kg	≥ 51.0 \| ≤ 125.0
3	≥ 0.1 \| < 0.2 kg	≥ 126.0 \| ≤ 250.0
3 Sredozemlje	≥ 0.08 \| < 0.2 kg	≥ 126.0 \| ≤ 325.0

Ti proizvodi skladno z 8. členom Uredbe (EU) 2015/812 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 20. maja 2015, ki spreminja 47. člen Uredbe (EU) št. 1379/2013, v katerem je določena najmanjša referenčna velikost ohranjanja, predstavljajo najmanjše velikosti za trženje. Več

Habitat

Slana voda
Rahlo slana voda

Glavnih Ribolovnih Območij FAO

Vir: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Zemljevidi prostorske razporeditve

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Scomber scombrus

Vir: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Scomber scombrus

Vir: FAO - FAO aquatic species distribution map of Scomber scombrus

Znanstveno ime

Scomber scombrus

Avtor

Linnaeus, 1758

Raven

Vrsta

Koda FAO

MAC

Morfološki opis

angleščinaThis species has the following characters: no well developed corselet; interpelvic process small and single; anal fin spine conspicuous, joined to the fin by a membrane but clearly independent of it; anal fin origin opposite that of second dorsal fin; no swim bladder; first haemal spine anterior to first interneural process; 21-28 interneural bones under first dorsal fin; markings on back oblique to near vertical, with relatively little undulating; belly unmarked (Ref. 168).

Prevedeno iz angleščine prevedla BING Ta prevod ima zgolj indikativno vrednost: zaradi nizke kakovosti izvirnika so opisi morfoloških značilnosti na voljo samo v angleškem jeziku v preskusni (beta) različici sistema. Informacije v več jezikih bodo na voljo v prihodnjih izdajah.

slovenščinaTa vrsta je teh znakov: ni dobro razvitih corselet; interpelvic proces majhen in eno; podrepna plavut hrbtenice vidno, pridružen fin z membrano, vendar jasno neodvisno podrepna plavut izvora nasproti pri drugi hrbtni plavuti; ni razvitega ribjega mehurja; prvi haemal hrbtenice pred prvo interneural proces; 21-28 interneural kosti pod prvi hrbtni plavuti; označbe na varnostno poševno na skoraj navpično, z relativno malo valoviti; trebuh neoznačenih (Ref. 168).

Taksonomska klasifikacija

RazredActinopterygii
- RedPerciformes
  - DružinaScombridae
    - RodScomber
      - VrstaScomber scombrus

Sinonimi

Scomber vernalis Mitchill, 1815
Scomber glauciscus Pallas, 1814
Scomber scomber Linnaeus, 1758
Scomber vulgaris Fleming, 1828
Scomber vulgaris Wood, 1837
Scomber scriptus Couch, 1863
Scomber punctatus Couch, 1849

Vir: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Shema klasifikacije blaga, ki se pregleduje letno in se uporablja v EU za namene statistike carinskih dajatev in zunanje trgovine. Temelji na nomenklaturi usklajenega sistema, ki je nadalje razširjena s pododdelki Skupnosti. Vsak pododdelek določa osemmestna številska koda. Preberi več: Kombinirano Nomenklaturo

03 — POGLAVJE 3 - RIBE IN RAKI, MEHKUŽCI IN DRUGI VODNI NEVRETENČARJI
16 — POGLAVJE 16 - IZDELKI IZ MESA, RIB ALI RAKOV, MEHKUŽCEV ALI DRUGIH VODNIH NEVRETENČARJEV
- 1604 — Pripravljene in konzervirane ribe, kaviar in kaviarjevi nadomestki, pripravljeni iz ribjih iker
  - Ribe, cele ali v kosih, toda ne sesekljane
    - 1604 15 — skuše
      - vrste Scomber scombrus in Scomber japonicus
        1604 15 11 — fileti
        1604 15 19 — druge
  - 1604 20 — Druge pripravljene ali konzervirane ribe
    - druge
      - 1604 20 50 — sardele, palamide, skuše vrste Scomber scombrus in Scomber japonicus, ribe vrste Orcynopsis unicolor

Povej naprej