Speiceas Cód EBT: MUF

Mugil cephalus

Ábhar an leathanaigh

Ainmnithe tráchtála
Córais Tháirgeachta agus Trealaimh Iascaireachta
Scéimeanna cáilíochta agus luachanna cothaitheacha AE
Caighdeáin Mhargaíochta
Dáileadh agus Gnáthóg Speicis
Tuairiscí ar Speicis

Ainmnithe tráchtála

Tír	Ainmnithe tráchtála	Ainmneacha a nglactar nó a gceadaítear go háitiúil nó go réigiúnach leo
an Bheilg	fr Mulet nl Harder	–
an Bhulgáir	bg Морски кефал	–
an Chipir	el κέφαλος	–
an Chróit	hr cipal glavaš	–
an Danmhairg	da Stribet multe	–
an Eastóin	et Harilik kefaal et meriärn	–
an Fhionlainn	fi juovakeltti sv grå multe	–
an Fhrainc	fr mulet cabot fr mulet	–
an Ghréig	el Κέφαλος	–
an Iodáil	it Cefalo it volpina it muggine	–
an Liotuáin	lt didžiagalvė kefalė	–
an Pholainn	pl Cefal	–
an Phortaingéil	pt Tainha pt Tainha-olhalvo pt Olhalvo pt Muge	–
an Rómáin	ro Laban ro chefal	–
an Spáinn	es Mugil	Asturias: Muil Na hOileáin Bhailéaracha: Mujol Na hOileáin Bhailéaracha: Llissa taverner Na hOileáin Chanáracha: Cabesote Na hOileáin Chanáracha: Lebrancho An Chatalóin: Llissa llobarrera An Ghailís: Muxo cabezudo Tír na mBascach Theas: Muble Tír na mBascach Theas: Corcon
an tSlóivéin	sl glavati cipelj sl ciplji	–
an tSualainn	sv Grå multe	–
Lucsamburg	de Grosskopf de Meeräsche fr mulet fr mulet à grosse tête	–
Málta	en Flathead grey mullet it Baldigare mt Mulett tal-imcarrat mt Mulett tal-iswed	–
Poblacht na Seice	cs Cípal cs Mugil	–

Príomhchórais Tháirgeachta

Arna ghabháil
Arna shaothrú

Príomhthrealaimh Iascaireachta

Foinse: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil cephalus Linnaeus, 1758

Ainmnithe Aitheanta

bunús ainmníochta cosanta (BAC)

an Ghréig

Αυγοτάραχο Μεσολογγίου / Avgotaracho Messolongiou

Foinse: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Luachanna cothaitheacha

	Luachanna cothaitheacha na gnáthchoda (100g)
Fuinneamh	117.0 kcal
Iomlán na saille	3.79 g
Sáitheáin	1.116 g
Carbaihiodráit	0.0 g
Siúcraí	0.0 g
Próitéin	19.35 g
Salann	162.5 mg

Foinse: USDA - FoodData Central

Coinníollacha áirithe a gcaithfidh táirgí iascaigh a ndéantar margaíocht ortu san AE a chomhlíonadh. Catagóirí Úire agus Méide san áireamh.

Catagóirí Úire

	A	B	Breise
Flesh	Less elastic	Slightly soft (flaccid), less elastic; waxy (velvety) and dull surface	Firm and elastic; smooth surface
Gills	Less coloured; transparent mucus	Brown/grey becoming discoloured; thick, opaque mucus	Bright colour; no mucus
Peritoneum (in gutted fish)	Slightly dull; can be detached from flesh	Speckled; comes away easily from flesh	Smooth; bright; difficult to detach from flesh
Smell of gills and abdominal cavity	No smell of seaweed; neutral smell	Fermented; slightly sour	Seaweedy
Eye	Convex and slightly sunken; black dull pupil; slightly opalescent cornea	Flat; opalescent cornea; opaque pupil	Convex (bulging); black, bright pupil; transparent cornea
Skin	Pigmentation bright but not lustrous	Pigmentation in the process of becoming discoloured and dull	Bright, iridescent pigment (save for redfish) or opalescent; no discolouration
Skin mucus	Slightly cloudy	Milky	Aqueous, transparent

Catagóirí Méide

Méid	meáchan/iasc
1	≥ 1.0 kg
2	≥ 0.5 \| < 1.0 kg
3	≥ 0.2 \| < 0.5 kg
4	≥ 0.1 \| < 0.2 kg

Gnáthóg

Uisce sáile
Fionnuisce
Uisce goirt

Mórlimistéir Iascaireachta FAO

Foinse: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil cephalus Linnaeus, 1758

Mapaí Dáileacháin

Foinse: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Mugil cephalus

Foinse: FAO - FAO aquatic species distribution map of Mugil cephalus

Ainm Eolaíoch

Mugil cephalus

Údar

Linnaeus, 1758

Leibhéal

Speiceas

Cód EBT

MUF

Tuairisc Mhoirfeolaíoch

BéarlaDiagnosis: body stout, cylindrical in cross-section, slightly compressed; head broad and flattened (Ref. 57400). Well developed adipose eyelid (Ref. 40476, 57400) covering most of pupil (Ref. 57400). Upper lip thin and without papillae, armed with 1-6 rows of fine teeth; hind end of upper jaw reaching a vertical line from anterior eye margin; maxillary pad not visible below corner of mouth when closed; origin of 1st dorsal fin nearer to snout tip than to caudal-fin base; anterior parts and bases of 2nd dorsal and anal fins with a moderately dense coverage of scales; pectoral axillary process; 14-15 scale rows between origins of dorsal and pelvic fins (Ref. 57400). Description: lips thin; pectoral fins short (when folded forward does not reach eye); anal spines 3 in adults, anal soft rays 8 in adults, 9 in larvae (Ref. 40476). Coloration: back bluish-grey (Ref. 57400) to olive-green (Ref. 40476). Sides and belly silvery (Ref. 40476, 57400) with golden reflections (Ref. 57400), white ventrally (Ref. 40476). Sides usually with longitudinal dark lines (Ref. 57400), sometimes distinctive (Ref. 40476). Pelvic fins, anal, and lower lobe of caudal fin yellow (Ref. 57400).

Aicmiúchán Tacsanomaíoch

AicmeActinopterygii
- OrdMugiliformes
  - FineMugilidae
    - GéineasMugil
      - SpeiceasMugil cephalus

Comhchiallaigh

Mugil muelleri Klunzinger, 1879
Arnion cephalus (Linnaeus, 1758)
Mugil tang Bloch, 1794
Mugil cephalotus Valenciennes, 1836
Mugil our Forsskål, 1775
Mugil rammelsbergii Tschudi, 1846
Mugil grandis Castelnau, 1879
Mugil ashanteensis Bleeker, 1863
Mugil lineatus Valenciennes, 1836
Myxus barnardi Gilchrist & Thompson, 1914
Mugil mülleri Klunzinger, 1879
Mugil vulpinus Nardo, 1847
Mugil mulleri Klunzinger, 1879
Mugil provensalis Risso, 1810
Mugil crenilabis our Forsskål, 1775
Myxus caecutiens Günther, 1876
Mugil cephalas Linnaeus, 1758
Mugil gelatinosus Klunzinger, 1872
Mugil albula Linnaeus, 1766
Mugil japonicus Temminck & Schlegel, 1845
Myxus superficialis Klunzinger, 1870
Mugil cephalus cephalus Linnaeus, 1758
Myxus pacificus Steindachner, 1900
Mugil hypselosoma Ogilby, 1897
Mugil mexicanus Steindachner, 1876
Mugil cephalus ashanteensis Bleeker, 1863
Mugil cephalus rammelsbergi Tschudi, 1846
Mugil dobula Günther, 1861

Foinse: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil cephalus Linnaeus, 1758

An leathanach seo a chomhroinnt

Roghnaigh teanga, le do thoil

Mugil cephalus

Ainmnithe tráchtála

Príomhchórais Tháirgeachta

Príomhthrealaimh Iascaireachta

Duáin agus doruithe

Eangacha timpeallacha agus líonta ardaithe

Potaí agus gaistí

Saighní trá

Tráil

Ainmnithe Aitheanta

bunús ainmníochta cosanta (BAC)

Luachanna cothaitheacha

Catagóirí Úire

Catagóirí Méide

Gnáthóg

Mórlimistéir Iascaireachta FAO

Limistéar 1 - an Afraic - Uiscí intíre

Limistéar 2 - Mheiriceá, Thuaidh - Uiscí intíre

Limistéar 21 - Atlantic, Northwest

Limistéar 27 - Atlantic, Northeast

Limistéar 3 - Meiriceá, Theas - Uiscí intíre

Limistéar 31 - Atlantic, Western Central

Limistéar 34 - Atlantic, Eastern Central

Limistéar 37 - Mediterranean and Black Sea

Limistéar 4 - Asia - Uiscí intíre

Limistéar 41 - Atlantic, Southwest

Limistéar 47 - Atlantic, Southeast

Limistéar 5 - an Eoraip - Uiscí intíre

Limistéar 51 - Indian Ocean, Western

Limistéar 57 - Indian Ocean, Eastern

Limistéar 6 - Aigéine - Uiscí intíre

Limistéar 61 - Pacific, Northwest

Limistéar 71 - Pacific, Western Central

Limistéar 77 - Pacific, Eastern Central

Limistéar 81 - Pacific, Southwest

Limistéar 87 - Pacific, Southeast

Mapaí Dáileacháin